Poradna

14. únor - den svatého Valentýna,

pro který se vžilo zkrácené označení Valentýn případně sv. Valentýn, je označován jako svátek lásky, svátek zamilovaných. V tento den si partneři posílají dárky, květiny či sladkosti. Překvapte svého miláčka slaďoučkým jahodovým nebo malinovým cheesecakem, upečeným samozřejmě v Remosce ;-)
 JAHODOVÝ nebo MALINOVÝ CHEESECAKE

Ingredience
200 g cereálních sušenek 
30 g moučkového cukru 
80 g másla

Náplň: 
500 g měkkého tvarohu 
4 vejce 
200 g zakysané smetany 
200 g krupicového cukru 
1 lžíce hladké mouky 
1 vanilkový lusk 
2 lžičky citronové šťávy 
250 g čerstvých jahod nebo malin
špetka soli 
máslo na vymazání mísy

Na dozdobení: 
ušlehaná šlehačka 
80 g čokolády nahrubo nasekané

Sušenky nalámeme, umixujeme nebo nadrtíme na strouhanku. Spojíme s cukrem a máslem. Vše dokonale promícháme a natlačíme do máslem vymazaného dna mísy Remosky (popř. použijeme pečicí papír). Tvaroh, cukr, vejce a mouku vyšleháme. Přidáme zakysanou smetanu, zrníčka z vanilkového lusku, citronovou šťávu a špetku soli. Poklademe omyté jahody nebo malin (pár jich necháme na ozdobu). Dort zalijeme tvarohovým krémem, přiklopíme víkem a pečeme 15 minut, poté dort zakryjeme kolečkem z alobalu nebo pečicího papíru a dopékáme dalších 35 minut. Po vychlazení dozdobíme zbývajícími jahodami nebo malinami, šlehačkou a čokoládou. 
doba přípravy cca 90 minut 
recept určen pro model GRAND 4 l

Tento báječný recept naleznete - spolu s dalšími - v naší knize receptů "RECEPTY Pečeme chutně a zdravě", kterou si můžete objednat na našich webových stránkách.

Přejeme vám sladkého Valentýna!

Vaše Remoska

Přihlaste se k našemu zpravodaji

A buďte jako první informováni o novinkách